歴人めし 高杉晋作（鯛の押し寿司と潮汁）
11月14日(日) 07:15〜07:30 放送時間 15分
Ch.553 チャンネル銀河 歴史ドラマ・サスペンス・日本のうた
番組概要
高杉晋作が獄中にいる時に家族が差し入た「鯛の押しずし」と妻にも愛人にも作らせたという大好物「鯛の潮汁」を作る/出演：江戸懐石近茶流・柳原尚之/2016年
番組詳細内容
番組内容
萩では古くから鯛、鰤、鯵などを使った押しずしが御馳走だった。高杉晋作が獄中にいる時に家族が差し入れに持って行った「鯛の押しずし」と妻にも愛人にも作らせたという大好物「鯛の潮汁」を作る。
出演者
江戸懐石近茶流・柳原尚之
