気になる食材レシピ「オレンジカリフラワーのポトフ」
11月15日(月) 21:54〜22:00 放送時間 6分
Ch.211 BS11 イレブン
番組概要
“オレンジカリフラワー”を使った料理「オレンジカリフラワーのポトフ」をご紹介します。
番組内容
輸入食材やご当地食材など…見たことや聞いたことはあるけれど、まだまだ知られていない「気になる食材」にフィーチャーした、クッキング番組。
フレンチ、イタリアン、和食、中華の街の料理人たちによって、そんな気になる食材が「魅惑の料理」に変貌を遂げていきます。
プロたちが、食材それぞれの特徴を活かし、家庭でもトライできるレシピを紹介。
ライブ感たっぷりの料理シーンが楽しめる、スタイリッシュな食材番組です。
出演者
松野進(炭焼き&ビストロ ガルニ/フレンチ)
