コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「三崎のマグロ編」[字] 11月22日(月) 12:15〜12:25 放送時間 10分
Ch.101 NHKBS1
番組概要
料理研究家コウケンテツが「100年先まで残したい日本のゴハン」を探して全国旅。神奈川・三浦半島の三崎のマグロ漁港を訪ね、地元ならではの珍しいマグロ料理を味わう。
番組内容
【出演】コウケンテツ