きょうの料理「いちおしスイーツ 混ぜるだけ!はちみつカップマドレーヌ」[字]
11月29日(月) 11:00〜11:25 放送時間 25分
Ch.2 NHK東京 教育
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番組概要
ボウルひとつで混ぜて焼くだけ!お菓子初心者でもできる簡単マドレーヌを紹介する。フルーツや生クリーム、チョコクリームでデコレーションすれば“映える”マドレーヌに!
番組内容
ふんわりバターとはちみつが香る、人気の焼き菓子・マドレーヌ。今回は特別な型も要らず、ボウルひとつで混ぜて焼くだけ!お菓子初心者でもできる簡単マドレーヌを紹介する。季節のフルーツや生クリーム、ナッツとチョコクリームなどでデコレーションすれば“映える”マドレーヌに。毎日のおやつタイムから特別な日のデザートまで大活躍の“いちおしスイーツ”を、人気の菓子研究家・小林かなえさんに教えていただく。
出演者
【講師】菓子研究家…小林かなえ,【司会】岩槻里子