コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「葉山の黒毛和牛編」[字] 11月29日(月) 22:40〜22:50 放送時間 10分
Ch.101 NHKBS1
番組概要
料理研究家コウケンテツが「100年先まで残したい日本のゴハン」を求めて全国を旅する。神奈川・葉山で愛情こめて黒毛和牛を育てる一家を訪ね、自慢のステーキを味わう。
番組内容
【出演】コウケンテツ
出演者