にっぽん酒処めぐり #26
12月1日(水) 05:00〜05:30 放送時間 30分
スタンダードプラスCh.764 旅チャンネル HD
番組概要
四季折々で楽しむ、日本が世界に誇る文化、酒。旨し一杯、極上の肴を求め、にっぽん全国の酒蔵のある町をさすらう。第26話「2020年総集編」
番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、冷蔵技術の発達や情報化で、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気。雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探る。「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。
第26話 2020年総集編
番組内容2/2
今回は虎ノ門の人気居酒屋「鯨の胃袋」で、新酒を飲みながら、今年の旅を回顧。西荻窪で出会った“うなぎにあうビール”を皮切りに、鳥取の鉄板B級グルメ・ホルモンそば、『行きたいではなく帰りたい』という愛してやまない岩手の角打ち、和歌山で頂いた1本5万円の日本酒など、倉嶋さんがその思いを熱く語ります。さらに、時間の関係でどうしても本編でご紹介できなかったグルメも登場。