まんぷくメシ!「牛乳・チーズ 〜千葉県 南房総エリア〜」[字]
12月6日(月) 19:00〜19:30 放送時間 30分
Ch.103 ＮＨＫＢＳプレミアム
番組概要
実は南房総は日本の酪農発祥の地。甘くてすっきり飲める牛乳や手作りモッツァレラチーズ!そしてチーズがとろけるピザ!新鮮な牛乳で作る酪農家メシをいただきます!
番組内容
実は南房総エリアは日本の酪農発祥の地。広い牛舎でのびのびと育てられた牛からとれる牛乳は、甘くってすっきりした飲み口です。寒いこの季節にピッタリの牛乳をたっぷり使ったクラムチャウダーや、デザートにピッタリの生シェイクが登場!そして、モッツァレラチーズの手作りにも挑戦!そのチーズを使った焼きたてマルゲリータピザも絶品です!南房総エリアで、あまくて濃い、牛乳とチーズをいただきます!
出演者
【出演】梅沢富美男,東野幸治,【語り】乙葉
