晴れ、ときどきファーム!「香味野菜で新春をおいしくヘルシーに」[字][再]
12月8日(水) 06:45〜07:15 放送時間 30分
Ch.103 NHKBSプレミアム
番組概要
寒い冬の日には、食卓に香味野菜がおすすめ。長ねぎやみょうが、にんにくなど料理に生かせば、体がほっこり。元気いっぱいに。ねぎを刻んで合わせるだけの万能調味料とは?
番組内容
寒い冬の日には、食卓に香味野菜がおすすめ。長ねぎやみょうが、にんにくなど料理に生かせば、体がほっこり。元気もいただけます。ねぎを刻んで合わせるだけの万能調味料とは?身の回りの食材を生かしたファーム流「七草がゆ」とは?つきたての餅には、大根の辛みとねぎだれで。野菜が持つ香りや味わいからパワーをいただいて、新しい年を元気に過ごしましょう。
出演者
【出演】長野博,村上知子,滝沢沙織,【語り】赤平大