歴人めし 織田信長（信長巻き）
12月12日(日) 07:15〜07:30 放送時間 15分
Ch.553 チャンネル銀河 歴史ドラマ・サスペンス・日本のうた
番組概要
戦国時代のスイーツ男子・織田信長。大のお気に入りである干し柿を使ったスイーツを麦こがしと共に繊細にアレンジする/出演：江戸懐石近茶流・柳原尚之/2016年
番組詳細内容
番組内容
戦国時代を代表するスイーツ男子が織田信長。金平糖、干し柿、栗など、信長のご機嫌伺いにはお菓子が欠かせなかったとか。その中でも大のお気に入り、干し柿を使ったスイーツを麦こがしと共に繊細にアレンジする。
出演者
江戸懐石近茶流・柳原尚之
