[BS]コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 ミニ

コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「北海道・上士幌のじゃがいも」[字]
12月14日(火) 01:50〜02:00　放送時間 10分

Ch.101 ＮＨＫＢＳ１

番組概要

料理研究家コウケンテツが100年後に残したい日本の食を求めて旅する。北海道の広大な大地で多彩なじゃがいもを育て「熟成」させる名人に、絶品じゃがいも料理を提案。

番組内容

【出演】コウケンテツ