ごちそんぐDJ「商店街でマイタコス」
12月19日(日) 18:55〜19:00 放送時間 5分
Ch.2 NHK東京 教育
番組概要
今回は世界の「包んで食べる」料理に注目！小麦粉やとうもろこしの粉でできたうすーい皮に、いつもと違う食材を包んでみると、あっと驚く新しい味が生まれる！
番組内容
世界の皮で包みまショー！今日の主役は中国料理の北京ダックを包むカオヤーピン、メキシコのトルティーヤ、そしてロシアのブリヌイ！各国自慢の皮を持ち寄って、下町の商店街で買い集めた和そうざいを包んだら？意外なコンビネーションが生み出す新しい味わいやいかに？おみそはんもエビフライや焼きそばなど、みんな大好きなおそうざいの入った、“マイタコス”を考案！
出演者
【出演】DJみそしるとMCごはん
