にっぽん酒処めぐり #17
12月20日(月) 17:30〜18:00 放送時間 30分
スタンダードプラスCh.764 旅チャンネル HD
番組概要
四季折々で楽しむ、日本が世界に誇る文化、酒。旨し一杯、極上の肴を求め、にっぽん全国の酒蔵のある町をさすらう。第17話「鳥取県鳥取市」2019年制作
番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、冷蔵技術の発達や情報化で、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探る。「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。
第17話 鳥取県鳥取市
番組内容2/2
まずは鳥取砂丘と大迫力の巨大サンドアートに驚愕。そして世界最大級のタカアシガニの見学したところで食欲を刺激され、お店散策。鳥取県内でしか食べられないとも言われているモサエビを求め居酒屋へ。地酒とご当地でとれた海の幸を満喫。そして県の食材を使った創作料理のお店では砂丘ブドウの地ワインに心酔。最後は今話題のB級グルメを楽しみます。
2019年制作