スタンリー・トゥッチのイタリア食紀行[再]
12月26日(日) 06:00〜07:00 放送時間 60分
Ch.302 CNNｊ
番組概要
#2 ローマ 俳優スタンリー・トゥッチがローマ発祥パスタ、トマトソースのアマトリチャーナとクリーミーなカルボナーラを堪能。ローマで活躍する日本人シェフが登場。
番組詳細内容
番組説明
#2 ローマ。イタリア系米国人名優スタンリー・トゥッチがイタリアを旅して、独自の食文化をもつ各地の名物料理を紹介。ローマ発祥のパスタ、豚ほほ肉のトマトソースを和えたアマトリチャーナとクリーミーなカルボナーラ、地元産の羊や豚から作ったチーズとソーセージを堪能。ローマで活躍する日本人シェフが登場。
