がっちりマンデー!!
「月刊食堂編集長プレゼンツ！儲かる「業態変え」店！」

TBSテレビ
2021年05月30日(日)
07:30～08:00

ジャンル：バラエティ – グルメ

大食いタレント出演者：
？

大食い度：★☆☆☆☆

「業態変え」して儲かってるお店を徹底取材！▼麻婆麺のお店が甘い芋スイーツのお店に変わり売上げ3倍！▼肉バルから焼肉食べ放題に！「おまかせストップ方式」って!?

月刊食堂編集長・通山茂之が教える…コロナ禍で大変な今「業態変え」して儲かってるお店！▼麻婆麺のお店からインスタ映えする芋スイーツのお店に変えて売上げ3倍！真逆の業態変えをして成功したヒミツとは？▼海鮮居酒屋がお昼になるとラーメン屋に！裏にはどんなラーメンでも作れるヤバイ会社が！▼以前がっちりマンデーに出演した肉バルのお店が勝手に肉が出てくる焼肉店に!?その名も「おまかせストップ方式」！