グレーテルのかまど
「101歳のわらび餅」[再]

NHK教育
2021年06月28日(月)
10:25～10:50

ジャンル：バラエティ – 料理

大食いタレント出演者：
？

大食い度：★☆☆☆☆

夏の定番おやつ、わらび餅。淡路島でわらび餅を売り歩く101歳のおっちゃんに密着！夫婦二人三脚で守り続ける、モチモチぷるぷるの、深〜い味わいをご紹介！

きな粉をまぶした素朴なお菓子「わらび餅」ひんやり、つるるん、ぷるんとした口当たりが夏のおやつにぴったり。淡路島で、わらび餅を屋台で売り歩くのが、なんと101歳の川西俊一さん。70年以上も手作りにこだわり、わらび餅を炊き上げてきた。川西さんを支えるのは35歳年下の妻、恵さん。夫婦二人三脚で作る「人生スイーツ」の深〜い味わいとは？ヘンゼルは出来たてのわらび餅のために、苦手の熱々作業を乗り越えられるか？

※2021年06月21日(日)の再放送