うまいッ！
「メロンの最高峰！温室メロン〜静岡・袋井市〜」

NHK総合
2021年06月07日(月)
12:20～12:45

ジャンル：バラエティ – グルメ

大食いタレント出演者：
？

大食い度：★☆☆☆☆

静岡名産の「温室メロン」は美しい網目と芳じゅんで上品な甘みが自慢！最高級品は1個2万円以上にも！美味を生み出す栽培の秘密とは？地元ならではの驚きのメロン料理も！

今回の主役は静岡名産「温室メロン」。独特の網目と香り高く上品な甘さを備え、最高級品は1個2万円以上にもなります。食材ハンター・松井絵里奈さんが袋井市を訪ね、おいしさの秘密を探ります。立ち並ぶハウスは南向きのガラス製、活発な光合成が極上の甘さを生み、繊細な水やりが均質で美しい網目を作ります。地元では規格外の実や摘果された「子メロン」を活用した料理が続々と登場、産地ならではの驚きレシピを紹介します。