晴れ、ときどきファーム！
「みなぎる梅パワー！夏を元気に」

NHK BSプレミアム
2021年06月15日(火)
19:30～20:00

ジャンル：バラエティ – 料理

大食いタレント出演者：
？

大食い度：★☆☆☆☆

青梅がうれしい季節！アイデアたっぷりの梅料理を紹介。さわやかさがはちきれる梅スカッシュ！梅風味の南蛮漬け、から揚げとは？年もやります！こだわりの梅干しづくり。

青梅ならではのフレッシュな香りがうれしい季節！ファームでもたわわに実りました。梅はクエン酸たっぷり。疲れを吹き飛ばす、アイデアたっぷりの梅料理を紹介します。手づくりした青梅シャーベットを炭酸で割れば、さわやかさがはちきれる梅スカッシュに！梅風味の南蛮漬け、から揚げとは？残り物の梅干しの種は、梅風味の吸い物に！今年もやります！こだわりの梅干しづくり。今回は、塩の種類にひと工夫！