ごちそんぐDJ「飛竜頭（ひりょうず）クエスト」
11月13日(土) 16:25〜16:30 放送時間 5分
Ch.2 NHK東京 教育
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番組概要
くずしたとうふに山芋・卵などのつなぎを加え、具材を混ぜ込んであげた、「飛竜頭（ひりょうず）」。今日はRPGの世界に飛び込んだ勇者おみその飛竜頭クエスト！
番組内容
飛ぶ竜の頭と書いて＜ひりょうず＞。がんもどきのことだ。いかつい名前と裏腹にやさしい味わい。ふわふわのとうふに、えびや枝豆、チーズも加えてコロコロのお団子にして、揚げたてを食べる！具材はいろいろお好みでチョイスして。なめらかな舌触りと、シンプルな素材のハーモニーが絶品。自分で作ってみると、新たな味の発見が楽しい！RPGの世界もお楽しみあれ。
出演者
【出演】DJみそしるとMCごはん
