タカトシ牧場 #8「道産100%への道!究極の塩ラーメン完結」
11月17日(水) 20:30〜21:00 放送時間 30分
Ch.222 BS12トゥエルビ
番組概要
元気な北海道を紹介する、北海道元気応援バラエティ!日本一面白い牧場作りを目指す「タカトシ牧場」。北海道の味覚や風土を発掘・応援しながら魅力的な牧場にしていきます
番組詳細内容
出演者 タカアンドトシ(社長&専務)
ロバート(牧場従業員) 番組内容 函館までの道すがら、生産者のこだわりや挑戦を聞き出しながら食材をゲット。道産100%の究極の塩ラーメンづくりを行なう。今回は完結篇。まずは統計上、道内では生産されていないはずの”塩”の情報を手に入れた一行は、七飯町で貴重な天然の塩をゲット。さらに八雲町では出汁の元となる”こだわりの食材”を。また、札幌から5時間かけてせたな町の海苔を探しにいった山本はラーメンづくりに間に合うのか?