レイチェルのおうちごはん「包めば ごちそう!」[二][字][再]
11月20日(土) 05:30〜05:55 放送時間 25分
Ch.2 NHK東京 教育
番組概要
料理人、レイチェル・クーのシンプルだけど一味違う!ひとくち食べればみんな笑顔のおうちごはん。スウェーデンからレイチェル流の家庭料理を紹介する全8回のシリーズ。
番組内容
テーマは「包めば ごちそう!」食材を無駄なく食べきるコツがたくさん。1品目「レイチェル流 焼きギョーザ」具は冷蔵庫の余り物にチーズなど加えてコクをプラス。手作りの皮に包んで蒸し焼きに。醤油とチリソースで食べるのがおすすめ。2品目「残り野菜のラップサンド」ピリ辛マリネ液に漬けた野菜を焼いて薄いパンに巻く。味の決め手はヨーグルトのソース。3品目は市販のパイ生地と残り物食材が「びっくりパイ包み」に変身!
出演者
【出演】レイチェル・クー,【声】甲斐田裕子
制作
〜ディスカバリー制作〜