きょうの料理「ぐっち夫婦の 簡単！家飲みつまみ」[字]
11月22日(月) 21:00〜21:25 放送時間 25分
Ch.2 NHK東京 教育
番組概要
11月22日は「いい夫婦の日」！ということで、今回は夫婦の料理研究家ユニット「ぐっち夫婦」が初登場！家飲みにぴったり、パパっとつくれる簡単おつまみを紹介します！
番組内容
野菜レシピがお得意な妻SHINOさん。「かぶと生ハムのカルパッチョ」は薄切りにしたかぶの甘みに生ハムの塩けがきいて、白ワインにぴったり。またペルーのセビーチェを手軽にアレンジした「白身魚のマリネ」はレモンサワーと相性抜群。そして夫のTatsuyaさんは、甘辛い味わいが日本酒に合う「手羽中のしょうが焼き」、ビールが進むマヨネーズ風味の「えびのガーリックパン粉焼き」を披露します！
出演者
【講師】料理研究家…ぐっち夫婦，【司会】廣瀬智美
