魔法のワンプレート「ホワイトチョコレートムースとイチゴのパフェ」
12月13日(月) 15:55〜16:00 放送時間 5分
Ch.161 BS-TBS
番組概要
月替りで話題のシェフが登場し、魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った簡単オリジナル料理を伝授。料理の幅がグーンと広がるスパイス&ハーブの魅力をお届けします
出演者
【出演】飯塚隆太/フランス料理「RestaurantRyuzu」オーナーシェフ【ナレーター】杉山裕子
番組内容
#533「ホワイトチョコレートムースとイチゴのパフェ」
甘さと爽快感が楽しめる絶品パフェ。ホワイトチョコレートの濃厚ムースをベースに、スペアミントの爽やか&さっぱりゼリー。イチゴと練乳のソースにもスペアミントを加え、ゼリーと2層に重ねているから、味わいがどんどん変化。アッという間に完食!? クリスマスにもおすすめのスイーツ。
制作
2021年