レイチェルのスウェーデンのキッチン #2
12月19日(日) 10:00〜10:30 放送時間 30分
スタンダードプラスCh.764 旅チャンネル ＨＤ
番組概要
北欧の豊かな自然に向き合う人々の暮らしに触れたレイチェルが、工夫を凝らした北欧料理を披露する。
番組詳細内容
番組内容
２０１６年から、スウェーデン・ストックホルムに暮らすレイチェル。森を歩いてキノコを採ったり、トマトやキャベツの農園を訪ねて生産者のこだわりを聞いたり、伝統あるガラス工房やワッフルパンを作る職人を訪ねる。スウェーデンの雄大な秋の景色も見どころのひとつ。北欧の豊かな自然に向き合う人々の暮らしに触れたレイチェルが、工夫を凝らした北欧料理を披露する。
