まる得マガジン 毎日おいしい！土鍋レシピ（5）「肉を楽しむ」[字]
12月20日(月) 11:55〜12:00 放送時間 5分
Ch.2 NHK東京 教育
番組概要
土鍋は肉料理も得意。優しく火が入るので、柔らかく仕上がります。牛肉をじっくり楽しむ“牛鍋”、うまみ凝縮“鶏とえびのシューマイ”。ごちそうレシピが勢ぞろいです。
番組内容
土鍋は肉料理も得意。優しく火が入るので、柔らかく仕上がります。シリーズ第5回は「肉を楽しむ」。“牛鍋”はすき焼きよりシンプルで簡単。でも、牛肉をじっくり楽しめるぜいたく鍋です。そしてなんと“鶏とえびのシューマイ”も土鍋で作れます。土鍋の効果で、うまみが詰まったシューマイがふっくらと。土鍋の肉料理、ごちそうレシピが勢ぞろいです。
出演者
【出演】福森道歩，熊谷奈美
